ちえびじん 最高峰の美酒

12月 26th, 2020

大分県の中野酒造さんより本日届きました。

6代目の中野淳之さんは、独学で酒造りを進め試行錯誤の繰り返し経て、

パリで開催されます第4回KURAMASUTAにて

最高プレジデント賞受賞されました。

若手の情熱と努力で掴み取った世界一!!





ちえびじん 純米大吟醸 1800ml 6200円 720ml 3200円



今回はちえびじんの最高峰美酒、純米大吟醸が入荷です。

このお酒もプラチナ賞を受賞されており純米酒とW受賞です。

綺麗で優しい香り、旨味、酸の絶妙なバランスはアッパレです。

同時に純米生酒も入荷してきております。

尚、12月27日は夕方までの営業となっております。

どうぞよろしくお願いします。

山本 亀の尾

12月 24th, 2020

六代目蔵元の「山本友文」氏が杜氏として、

今持っている知識と技術を総動員し、

酒造りの全行程に一貫して携わった入魂のお酒となります。





山本 純米吟醸亀の尾 1800ml 3050円 720ml 1530円

山本らしく柑橘系でジューシーな味わい。

そしてなんと今年は2年ぶりにピュアブラックの

無濾過と荒走りが復活します!

蔵内はかなりハードらしく年内に間に合うか

微妙なところではありますが、

乞うご期待です!!

直汲み到着

12月 23rd, 2020

山口県・岩崎酒造さんより、

新酒1ッ発目の貴重な直汲みシリーズが到着です!





長陽福娘 純米生限定直汲み 1800ml 2900円 720ml 1450円



タンクからのお酒をそのまま瓶詰。

チリチリ感があり超新鮮フレッシュなお酒です。

お酒が活きてますよ!

ドメーヌ・モン

12月 21st, 2020

一年待ってようやく入荷してまいりました。

北海道のドメーヌ・モンより新酒が到着です。





ドメーヌ・モン・モンペ2020 @1900



北海道・余市のナイヤガラ100%の白ペティヤン。

微発泡の白ワインになります。

あっという間に完売してしまう人気ワイン!

今年はやや多めにいただけました(^^♪

どうぞよろしくお願いします。

紅白市松模様

12月 17th, 2020

遅くの投稿になります。

本日事務所に戻ってきたら届いておりました。

このお酒を見ると年末だなぁーっと感じます。





ちえびじん 彗星純米大吟醸おりがらみ生酒

1800ml 3500円 720ml 1800円



北海道で栽培されている酒米「彗星」を使用した、

おりがらみ生酒となります。

紅白市松模様ラベルに金箔の文字!

ド派手なちえびじんです。

720mlは残りわずかとなっております。

どうぞよろしくお願いします。

絹の味

12月 16th, 2020

昨日からかなり冷え込んできています。

本日は山梨県の銘酒より荒走りが到着です。





七賢 絹の味純米大吟醸あらばしり生 1800ml 3000円 720ml 1500円



名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ丘の状流水で醸した、

純米大吟醸の生酒です。

フルーティーな香りと軽快な甘みが特徴的で、

スッキリ爽やかな口当たりですので食中酒としても

オススメです。

冬の酒

12月 15th, 2020

昨夜は秘伝山廃生酒の常温を楽しみました。

素晴らしい造りのお酒だと改めて実感しました。

本日は石川県より冬の純米酒です。





手取川 冬純米辛口生酒 1800ml 2600円 720ml 1300円



毎年お馴染みの冬純米生。

新鮮なガスが絡み合ったフレッシュなお酒。

このお酒は半年後に飲んでも良い方向に変化するお酒。

昨夜は手取川山廃純米のお燗も楽しみましたが、

肉の脂ととっても相性がいいですね!

秘伝山廃・生

12月 14th, 2020

今日はずいぶんと寒くなってきました。

こんな夜は暖かいお酒を欲します。

本日入荷してきたお酒は究極の山廃酒です。





雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸生酒 720ml 1700円

山廃仕込みのプロフェッショナルが醸す、

秘伝山廃の生酒です。

火入れタイプと変わらぬ安定した酒質ですので、

生酒ではございますが熱燗もおススメします。

心からホット落ち着ける素晴らしいお酒です。

LOVEPINK

12月 12th, 2020

おはようおございます!

中野酒造が醸す圧倒的人気の新酒が到着です!

驚くような反響で今年から720mlが新登場!





ちえびじん LOVEPINK 1800ml 2700円 720ml 1400円



赤色清酒酵母から生み出される天然色素の

ピンク色した日本酒になります。

苺ミルクヨーグルトのような味わいで、女子受け間違いなし!

どうぞよろしくお願いします。

楯野川 干支ボトル

12月 11th, 2020

おはようございます。日が照ると暖かい延岡です。

12月中旬ですね。今年も残りわずかとなりました。

年末年始にオススメしたいお酒が到着です。





楯野川 干支ボトル純米大吟醸 720ml 1850円




ボトルに印字されたインパクトあるボトル。

2021年は丑年なんですね!

安心そして安定のあるブランド楯野川。

ご贈答などにも最適な1本です。

2020年はコロナ渦の影響でとんでもない年となりました。

良き年になりますよう願いを込めてお届けできたらと思っております。