月曜日, 3月 30th, 2020
志村けんさんの悲報は衝撃でした。 この先世界はどうなるのでしょうか。 今できることは何なのか。 しっかり考えていきたいと思います。 お待たせしました。 私のワイン人生を変えたツヨポンワインの新着です。
Ｋ１９bAK-DD（橙）＆ －AK（赤） ＠１９００ ２０１９年ヴィンテージの橙と赤になります。…
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土曜日, 3月 28th, 2020
本日は雨。 沢山のご来店誠にありがとうございます。 若手の造り手では秀才ではなかろうかケンセー君の 火入れが誕生です。
一歩己 純米原酒 火 １８００ｍｌ ２５００円 ７２０ｍｌ １２００円 生も最高ですが更に落ち着きを増す火入れも最高です。 安定感のあるコスパ酒！…
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金曜日, 3月 27th, 2020
今日から雨模様。 昨夜のテイスティングであまりにも美味しかったので、 引き続き大信州のご案内です。
大信州 手の内純米吟醸生酒 １８００ｍｌ ３３００円 ７２０ｍｌ １７００円 大信州の生酒は日本酒の域を超えた日本酒。 冷蔵庫から出して１５分くらい放置してみてください。…
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木曜日, 3月 26th, 2020
前回ご案内した仕込２８号の一升瓶は お陰様で完売致しました。 本日も仕込シリーズが届きましたので、 ご案内いたします。
大信州 純米大吟醸生原酒 仕込４８号 １８００ｍｌ ４０００円 ７２０ｍｌ ２１００円
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水曜日, 3月 25th, 2020
ずいぶんと暖かくなって春って感じになってきました延岡。 暖かくなるとシュワッと弾ける優しい泡を欲します。
ラ・サラーダのティンクセット スペイン＠２２００ スペインの自然派生産者です。 ホントに優しい刺激の泡で辛口のスパークリングワイン。 エチケットにも優しさが溢れてきます。…
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金曜日, 3月 20th, 2020
久しぶりにイタリア・エミリアロマーニャ州の 超人気生産者より、 コスパ最強デイリーワインが到着です。
イルヴェイのオルターヴィオ、マルヴァジア、バルベーラです。 赤のバルベーラは、 瑞々しい口当たりの中に、しっかりとした酸と スパイシーな果実味が広がり、 トマト魚介系の料理と抜群な相性です。…
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木曜日, 3月 19th, 2020
明日から３連休ですね。 お子様連れの方々はどう過ごされるのでしょうか。 本日は中野酒造さんより、 蔵元自信作の八反錦のご案内です。
ちえびじん 特別純米おりがらみ生酒 １８００ｍｌ ２７００円 ７２０ｍｌ １４００円 仕込水と八反錦の相性が素晴らしいということで、…
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火曜日, 3月 17th, 2020
今年に入り滋賀県のヒトミワイナリーより入荷してきた、 クマゲラ、カリブーが大好評であります。 そして新たな仲間が入荷しました。
イッカク ＠１８５０ マスカットベリーＡを使用した微発泡の赤ワインです。 今年はガスが強めですので抜栓はよく冷やしてお楽しみください。 ＤＲＹな仕上がりで、パワフルな食事とも相性抜群です！…
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月曜日, 3月 16th, 2020
おはようございます。 本日は今年のみ特別に入荷してきた 限定酒のご案内となります。
七賢 蔵出し無濾過生原酒２０２０ ７２０ｍｌ １１００円 山梨県の七賢さんが毎年、蔵開きの際に販売しているお酒です。 今年はコロナの影響で蔵開きが中止になり、 全国の酒販店での特別販売となりました。…
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水曜日, 3月 11th, 2020
また自粛が延長されました。 私どもの業界も大きなダメージです。 本日は、思い出の雄町直汲みのご案内です。
長陽福娘 雄町純米吟醸 直汲み １８００ｍｌ ３５５０円 ７２０ｍｌ １８００円 初めて岩崎酒造(山口)さんにお邪魔した時、 お土産でいただいたのがこの雄町直汲みでした。…
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