本年も大変お世話になりました

月曜日, 12月 31st, 2018
2018年も本日で最後ですね。 本日の営業は夕方5時までとなっております。 初商は1月3日となっております。 2018年ラストに入荷してきたお酒はこちら!     Read More

森のくまさん 妙延

日曜日, 12月 30th, 2018
山形県、栄光富士さんより、熊本城復興祈念酒が到着です。 *妙延とは、加藤清正公の嫡男・加藤忠廣公が山形県で授かった 1男・1女の実名:加藤妙延様にあやかりまし た。     Read More

大信州 翁下原

土曜日, 12月 29th, 2018
ギフト用として大変喜ばれるお酒が到着しました!     大信州 翁下原 純米大吟醸2017 720ml 3000円   “おきなしもはら”と読みます。 究極の食中酒を目指した純米大吟醸となります。 ご予約分を含めまして残り4本です。 どうぞよろしくお願いします。 Read More

國権 山廃純米

木曜日, 12月 27th, 2018
お正月に向けて冷え込むみたいですね。 今年は例年以上にお燗で美味しい純米酒の 問い合わせをいただいております。 冷えた体にお燗は染みます。 そして酔いも早いので健康にも繋がります。 アルコールは体内と同じ温度になって酔いがまわり始めます。     國権 山廃純米 1800ml 2700円 720ml 1400円… Read More

長陽福娘 直汲み

水曜日, 12月 26th, 2018
超絶級のオススメ酒!直汲みシリーズ第一弾が到着です! 山口県にある岩崎酒造さんの情熱の詰まった力作です。     長陽福娘 限定直汲み純米生原酒 1800ml 2800円 720ml 1400円   第一弾は山田錦純米の直汲み。 チリチリと舌の上で感じるガス。爽やかな果実香。 旨味も充実。今年も素晴らしいです!… Read More

ボルドーネ

火曜日, 12月 25th, 2018
イタリア・ピエモンテ州のお宝ワインを発掘しました。 ピエモンテを流れるタナロ川右岸に位置するのが、 イタリアの王様的存在バローロの産地として知られるランゲ地区。 そして左岸に広がるのがロエロ地区という産地があります。 このロエロ地区で300年以上葡萄栽培を手掛けている ボルドーネというワイナリー。   Read More

亀の扇 純米大吟醸

月曜日, 12月 24th, 2018
「亀の王でつくったお酒に勝る酒はない」。 この言葉から長い物語が始まり、 幻の酒米「亀の王」を復活させた新潟県の久須美酒造。 そしてこの酒が生れるまでの秘話を描いた漫画「夏子の酒」は、 ドラマ化され多くの人に感動を与えました。僕もその一人です。     清泉 亀の扇 純米大吟醸 720ml 4000円… Read More

ドメーヌ・モン

土曜日, 12月 22nd, 2018
この度、新たなワイナリーとお付き合いがスタートしました。 当店初となる北海道・余市にあるドメーヌ・モンの中山さんです。 中山さんはドメーヌ・タカヒコで2年間、栽培と醸造の堅守を経て、 2016年にドメーヌ・モンを立ち上げました。     モンペ2018 @1900   品種は余市登区のナイヤガラとケルナー。… Read More

山和ピンク生

金曜日, 12月 21st, 2018
昨日は宮崎市内で最後の公務に行ってきました。 さぁ今日から真面目にブログ更新していきいます笑   本日は山和の中で一番大好きなピンクが到着です。     山和 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 3000円 720ml 1500円   マリアージュを求める酒質ですので、派手さはありませんが、… Read More

山廃の常識が覆る

水曜日, 12月 19th, 2018
山廃とは製法の事です。 お酒を守るために乳酸菌を繁殖させる作業なのですが、 良く個性的!とか極太の酒質!など言われることがあります。 そんな常識を覆す山廃のご案内です。     雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸生酒 720ml 1700円   山廃ではトップレベルだと個人的に思っています。… Read More