ワインセールご案内

金曜日, 3月 31st, 2017
この度ワインブースを改装することになりました。 4月6日より改装がはじまります。 少しでも荷物を減らしたいため、 4月5日まで全てのワイン、10%OFFでご提供させていただきます。 この機会にぜひ自然派ワインをお楽しみくださいませ!   IMG_8453_R Read More

秘伝山廃生酒

木曜日, 3月 30th, 2017
数年前、雪の茅舎 秘伝山廃を飲ませていただき、 素晴らしい酒質で感動したことを鮮明に覚えています。 今回、初めてその生酒を取り寄せることが出来ました!     DSC05456 (2)_R     Read More

自信とは・・・

火曜日, 3月 28th, 2017
福島県の一歩己が世に出て7年目。 今年も火入れが到着しました。 前回のうすにごり生はぶっ飛ぶ美味しさで、 ケンセー君も一歩づつ確実に進化しているように思えました! 偉そうにすみません( ;∀;) それはある変化で、なんとなく感じました。   IMG_8446_R   一歩己 純米原酒 1800ml 2500円 720ml 1200円… Read More

日本ワイン会

月曜日, 3月 27th, 2017
昨日は北浦の高平屋様で、 日本ワインと日本料理のペアリングワイン会を開催しました。 互いが引き立てあい、素晴らしいマリアージュを楽しむ事が出来ました。 日本料理にとって、日本ワインは世界最高の食中酒! とても素敵なイベントとなりました!   広島のワインバー経営者や、未来のワイナリー、ワインマニアなどに囲まれて、 とっても緊張しました(*´з`) ありがとうございました(^o^)丿   Read More

カルメン

土曜日, 3月 25th, 2017
今朝は歯ブラシを変えました。 気持ちがリフレッシュされたきがして清々しいです!雨ですが(;^_^A   今日は岩手の南部美人より情熱の薔薇カルメンが入荷です。   DSC05446_R   南部美人 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 3300円 720ml 1700円   刺激的なラベルです。 度数も17-18%。力強さのある酒質。… Read More

地活コップIN延岡2017チケット状況

金曜日, 3月 24th, 2017
おはようございます! 4月23日<日>に開催予定の、 地産地活withコップの会in延岡2017の チケットも残り10枚ほどとなりました。 当日は生産者、スタッフも合わせ200人以上が集結します! 延岡の食材で延岡の料理人のコラボ弁当と、 日本ワインを飲みながら、盛り上がりたいですね! お陰様で応援Tシャツも大好評でございます(^o^)丿 追加された春限定ピンク色も大好評です! 応援Tシャツの〆切は3月31日までとなっております。 ぜひTシャツのご検討もよろしくお願いします!… Read More

オレンジ美人到着

木曜日, 3月 23rd, 2017
大分県の若手蔵中野酒造からオレンジ美人が到着です!   DSC05445_R   ちえびじん 特別純米八反錦おりがらみ生酒 1800ml 2700円 720ml 1400円     中野さん曰く、ちえびじんの酒質にこの酒米「八反錦」が 一番適しているそうです。 つまり一番自信のあるオレンジ美人となる訳ですね(^^)/… Read More

翠玉生酒!

土曜日, 3月 18th, 2017
一年ぶりに入荷してきました! 花邑の弟分です(^^♪ 花邑はお陰様で完売したのですが、 飲み損ねた方にオススメしたいお酒です。   DSC05444_R   翠玉 特別純米生酒と 翠玉 純米吟醸生酒です。   昨年よりはほんの少しだけ入荷数が増加しました。 秋田の両関酒造さんの限定生酒になります。 どうぞよろしくお願いします!… Read More

大信州 超辛口

土曜日, 3月 18th, 2017
大信州の中で最も辛口と言われる超辛口の生酒です(^^)/ 生は初めてでドキドキしながらテイスティング致しました。     DSC05442_R   大信州 超辛口純米吟醸生酒 1800ml 3000円 720ml 1500円     なにこのタッチ!とても繊細! ツルツル喉を通るというか、透き通る感覚。… Read More

大自然の中で生まれたラ・チェレータ

木曜日, 3月 16th, 2017
イタリア・トスカーナ州の生産者ラ・チェレータより、 品切れしていた2アイテムが入荷しました!   DSC05441_R   左)マティス白  右)リオ・デ・メッシ赤   トスカーナ州でより質の高い地域伝統の畜産物を生産するために、 家族を中心に自己完結型農業を行う生産者です。 彼らの生活そのものがディオミナミ。… Read More