ヴェネトの巨匠!

土曜日, 4月 26th, 2014
先日のナチュラルワイン会でお披露目した ラ・ビアンカーラのアンジョリーノ・マウレさん。   AM_photo04_R   ナチュラルワインを造るとともに、環境を守ることを目的とした組織に所属しており、 ヨーロッパ中のヴァン・ナチュール生産者から注目されている存在の一人! 「会則に合わない人を罰する目的ではなく、いかにケミカルなものを使わずに、… Read More

ナチュラルワイン会

金曜日, 4月 25th, 2014
  昨夜は僕のわがままで、ディアリオさんでのナチュラルワイン会ヽ(^o^)丿 クレマチスは去年とはまるで違う酒質。魔法をかけたら皆さん驚いていました(^◇^) ルイ・ジュリアンは10.5%を・・! 一番人気の高かったのは、イタリア・ヴェネト州のサッサイヤ白でした。 摘みたてリンゴから→洋ナシへ変化がとても良かった!   20140425_105840_RRead More

儚い命「てふ」

火曜日, 4月 22nd, 2014
今年も無事届きました。 福島県より儚い命の物語。 国蝶「オオムラサキ」をイメージして造られた絶品。 すぐ消えていく貴重な日本酒です。   20140418_122201_R   てふ國権 純米大吟醸 1800ml 3500円  720ml 1700円(外税)   絹のような極上ななめらかさ。美味しいですよ(●^o^●)… Read More

幻のルイ・ジュリアン

土曜日, 4月 19th, 2014
  遂に入荷ししてきました! 南フランスの「ルイ・ジュリアン」が手掛ける地ワイン。 『未来の食卓』というフランス映画にも登場するほどのオーガニックっぷり。 酸化防止剤(SO2)を全く使用せず、地元専用ナチュラルワイン。 ポリバケツ持った市民の方で行列ができるそうですよ~(゜o゜) そんな貴重なナチュールをフランスから届けてくれる Vインポーターさんに感謝感謝です。     Read More

銘酒!手取川

金曜日, 4月 18th, 2014
  石川県を代表する手取川の生酒が入荷しました☆   20140418_122243_R 手取川 純米吟醸生酒 石川門   一言でリンゴです。 なめらかな質感、心地よい甘み、そしてフレッシュ! 完成度の高い生酒です。   美味しいですよ~~ヽ(^o^)丿   毎年人気です。 Read More

クレマチス(ロゼ)

木曜日, 4月 17th, 2014
大変お待たせいたしました(^◇^) 世界に誇れる、国産山梨ワイナリー「四恩醸造」より ナチュラルワイン“クレマチス”が入荷です(@^^)/~~~   20140417_101836_R 今回は巨峰100%使用した辛口ロゼペティヤン。 つよぽんさんらしく、シュワシュワ元気いっぱいの微発泡性ロゼワイン! 今年は残念ながら非常に数が少ないです。… Read More

素晴らしい失敗作ワイン!?

火曜日, 4月 15th, 2014
本日イタリアを中心に新着ナチュラルワインがてんこ盛りっすヽ(^o^)丿 今夜ご紹介するワインは、国民的アイドル!?ランブルスコ!   20140415_222246_R ランブルスコとはエミリア・ロマーニャ州の特産微発泡ワイン。 シュワッとしていて優しい甘み。これが最大の特徴。 この土地では肉や乳製品の割合が高く、重めの食卓に素晴らしい相性を見せてくれるんです。… Read More

一歩己4月分入荷

土曜日, 4月 12th, 2014
  福島県の“いぶき”の純米原酒火入れが入荷しました。 リピーターも増え嬉しい限りですヽ(^o^)丿   20140412_165115_R   *720mlは残りわずかです。 Read More

オレンジびじん

水曜日, 4月 9th, 2014
本日は大分県の中野酒造さんから、オレンジラベルのちえびじんが入荷でーーす。   002_R ちえびじん 特別純米無濾過生酒 八反錦 1800ml 2750円   個人的にはこのオレンジラベルが一番好みなんです。 みずみずしい甘みがたまらなく美味しいんです。 ちえびじんファンの方にはぜひ飲んでいただきたい1本です!… Read More

新着!秋田の阿櫻

月曜日, 4月 7th, 2014
本日入荷してきました。秋田県の阿桜酒造さんより新着日本酒です。   004_R   003_R   阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦仕込み 1800ml 3200円 720ml 1600円… Read More