月曜日, 1月 27th, 2014
昨年秋の大試飲会で№1に輝き、一瞬にして完売してしまった、 イタリアの超濃厚赤ワインが再入荷しました。

カナーチェ イタリア プーリア州 @2500 品種はウーヴァ・ディ・トロイア。会場では、コーヒーやカプチーノのようなニュアンスが豊かに楽しめ、 女性に大人気だったようです。…
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土曜日, 1月 25th, 2014
極少量仕込みの「直汲み」シリーズよりもさらに少量生産のにごり生酒を 少しだけ分けていただきました!

昨年よりもモロミが元気よく、危険シールを張りました!と連絡アリ。 恐る恐る抜栓・・・・・。スーーーーーーッっと問題ありませんでした。
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水曜日, 1月 22nd, 2014
昨年末から待ちに待っていたこのお酒がようやく届きました。 山本ファンならだまっちゃいない、この肩張り!

荒走りとは最初に搾ったお酒で薄らと粉雪のように濁っているお酒で、 華やかでフレッシュな味わいが特徴。 年に一度限りの荒走りヴァージョン! その正体が、 …
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火曜日, 1月 21st, 2014
宮城県の山和よりようやく新酒=ピンクが入荷しました。 専務との電話で、今年は例年よりも少し甘みを引き出しました!との事。 かなり期待していました(^◇^)

山和 新酒純米吟醸無濾過生原酒ピンクラベル 1800ml 3200円 720ml 1600円 …
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月曜日, 1月 20th, 2014
ご連絡が遅くなりました。愛知県の銘酒「義侠」ジュニアが考案した 4年目の「槽口直詰」が今年も入荷してきました(^◇^)
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土曜日, 1月 18th, 2014
昨年末に完売していました、一歩己の無濾過生原酒の別タンク分が入荷しました。 これがラストのムロゲンです。来年まで飲めなくなります。 2月には、うすにごり生酒が入荷予定となっております。 昨年の青空試飲試飲会で、田酒の純米大吟醸うすにごり生と 並び最高得点を叩きだした傑作です!乞うご期待です!
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金曜日, 1月 17th, 2014
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水曜日, 1月 15th, 2014
ようやくインフルエンザも去り、いつも通りの生活が始まりました。 各蔵元より最後の新酒シリーズがまだ届かず、冷蔵庫がポカーンしていますが、 ようやく大分県のちえびじんが入荷☆
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水曜日, 1月 8th, 2014
今年も娘とかかってしまいました。相変わらずキツイ症状です。 数日間は監禁されていますので、どーぞよろしくお願いします。

さすがにお酒はNGなので、楯野川の酒粕でちょっと濃い目の甘酒を造りました。 香りも上品で高級感のある甘酒です。贅沢。 それでは皆様もお体には十分気を付けてください(*^_^*)…
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火曜日, 1月 7th, 2014
昨夜は、東京在住、延岡出身である日本酒業界のスター選手と 延岡の隠れ家で楽しいひと時を過ごすことができました。 この隠れ家の店主は日本酒大ファンであり、延岡の日本酒マニアが通うお店です。 そして昨夜は全国の酒蔵とツーカーのスターが来店!

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