酒を愉しむ・・・。
土曜日, 6月 30th, 2012
今夜は延岡の飲食店さんに、純米酒の伝道師「神亀酒造」の専務さんが来店されていて、お呼ばれされたのだが、タイミング悪く会えずじまい・・・。神亀といえば昔ながらのオール純米酒を醸し、今ではマニアックな酒とうたわれている。これが時代の流れなんだなぁ~なんて思います。取り扱いのお話も少々いただきましたが、今の僕では未熟すぎてこのお酒の良さを伝えきれないでしょう。もっともっと勉強して、お酒で遊ぶ(愉しむ)余裕ができたら、埼玉にある蔵にお邪魔しようと思います!… Read More