春霞オマチ

10月 18th, 2017

久しぶりに春霞さんの栗赤ラベルが到着しました!

 

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春霞 特別純米 雄町 1800ml 2800円 720ml 1400円

 

昨夜飲みましたけど、ホント癒されます。

酸がアクセントになり、クイクイ飲んじゃいます!

食中酒としても最適です♪

10月のナチュールワイン

10月 17th, 2017

余計な手を加えず、自然の力だけで造る、

自然なワインが到着しました!

 

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まずはスペインワイン!前回のガルナッチャ赤、スルスルワインは感動でした。

左から、安旨ワインとして当店では長く親しまれている赤、オリバーレス。

その横、ゴンザロ・ゴンザロ白。こちらもコスパ最強で香水のように華やかな香りが魅了。

女性に大好評です。

ラベルのないボトルは初入荷!ベルナベ・ナバローのオレンジワイン!

右のTシャツラベルは、再入荷のベルナベ・ナバロー赤。

千円代とは思えないほど完成度が高く、濃厚なのに、スルスル入っていく心地良さ。

 

今日はスペインワインのお知らせでした。

とにかく旨安ワインの宝庫スペインワイン!

お見逃しなく!!

 

希少なグラッパ登場

10月 14th, 2017

イタリアのヴェネト州より、

愛するラルコのグラッパが少量入荷しました!

 

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グラッパとは葡萄の搾りかすで蒸留させたブランデー。

日本でいえば焼酎のハナタレのようなお酒です。

アルコール度数も40度。

冷凍庫で保管することで、旨味が凝縮されトロトロとなり、

ストレートでチビチビと楽しめます。

数年に一度しか入手できない、大変希少なグラッパです!

手の内 生詰め

10月 12th, 2017

どうも、いろんなことに日々追われております!!

今日は大信州より魅力的なお酒が到着です。

 

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大信州 純米吟醸 手の内生詰 720ml 1500円

 

もう言葉にならないくらい素晴らしく、

大変デリケートなお酒となっております。

大信州から目が離せません!!

メープル秋

10月 7th, 2017

ずいぶんと秋風が心地良くなってきました。

秋の酒ひやおろしも今回が最終案内となりそうです。

今回は出羽鶴さんのもみじラベル。

秋らしいシュールなエチケットです。

 

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MAPLE 純米大吟醸ひやおろし 1800ml 3000円 720ml 1500円

 

初入荷となります。

やまとしずくが大好きな僕としては、

とても楽しみにしていたお酒。

おおおー。

常温に近づくにつれ旨味がグングンのってきます!

雑味もなし、後味もクリアー。

エチケットのように、これからの季節にドンピシャなお酒です(^^)/

今年も攻めてきてます!

10月 4th, 2017

大分の中野酒造さんより、またまた新商品が誕生しました!

昨年好評を頂いた生酛純米火入れの生ヴァージョンが入荷です。

 

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ちえびじん 生酛純米生酒 1800ml 2500円 のみ

 

ちえびじんのコンセプトは冷酒から常温で楽しめる、

「優しい甘みと綺麗な酸」。

しかし清酒の醍醐味でもある【燗酒】でも楽しんでもらいたいとの思いから、

昨年より生酛造りにチャレンジしました。

初醸造ながら高評価で、「生酒も飲みたい」との一声で、

2年目の今年、新たなチャレンジとして生酒に取り組み、

極少量、蔵出しすることになりました。

一升瓶のみの商品となりますが、

ぜひ中野さんの情熱を楽しんでいただけたらと思います!

どうぞ、よろしくお願いします(^^♪

プレミアム雪漫々

10月 2nd, 2017

当店の大吟醸ベストセラーでもある、出羽桜酒造さんの雪漫々。

通常は2年熟成させた大吟醸なのですが、

今回は氷点下マイナス5度の世界で熟成させた希少なプレミアム雪漫々!

 

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雪漫々 5年氷点下熟成 大吟醸 720ml 5000円

 

なんて言えばいいんだろう。

まったく無駄のない!?酒質とでも言いましょうか。

適温だと感じた温度帯は15度くらい。

深みのある香り、トロミがありプルンって入っていく深い旨み。

2年熟成とはまた違った深みのある味わいでした。

古酒という世界観を十分楽しませてくれる!

贈り物として大変喜ばれる数量限定品になります。

和を以て貴しと為す

9月 30th, 2017

9月も今日で終わりですね。

明日は運動会!子どもたちの懸命な姿は見ていて感動します。

 

昨日に引き続き、大信州の最高峰のお酒をご案内いたします。

*最近縦撮りすると画像がおかしい(´;ω;`)ウッ…

 

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大信州 以和為貴 純米大吟醸 1800ml 10000円 720ml 5000円

 

以和為貴=わをもってとうとしとなす

 

聖徳太子が定めた十七条憲法の第一条にある、

とても有名な言葉です。

 

「仲よくすることが最も大切であるということ」

人と人とが和合することに重要性をいう言葉。

 

いつの時代でも人を思う想いは同じですね(^^♪

 

このお酒はよく乾杯で活用しております。

酒を飲み互いが互いを語り合う。

垣根が取れて、友情を育む。

 

素晴らしいお酒ですよーーー。

二刀流で攻めます

9月 29th, 2017

ふぅーー(;´Д`)

ようやく基本方針も終わりホット一息。

今日は長野県にある大信州酒造さんの柱でもある、

このお酒をご案内します。

 

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大信州 超辛口純米吟醸 1800ml 3000円 720ml 1500円

 

大信州の超辛口シリーズ、純米吟醸と当店の柱でもある特別純米の

2種類があり、年間計画を立て取り寄せています。

そうでないと、蔵元様も早期完売に繋がり、全国の酒販店に迷惑をかけてしまいます。

そうならないよう、しっかりと計画性をもって飲食店様、

一般消費者様のお手元へお届けさせていただいております。

そんな中、当店は特別純米の希望を出し、年間分を確保してます。

 

以前蔵元様と会話をしているとき、実は純米吟醸の方は即完売してしまうとの事。

今回特別に1ケースづつ分けていただきました。

 

なんという艶やかで透き通る味わいなんだろう。

微かに抜ける華やかな香りもお上品。

 

というわけで、来年からこの純米吟醸も取り扱い、

二刀流で攻めていきたいと思います(^^♪

 

今期分は陳列している分で終わりますが、

来年からどうぞヨロシクお願いします!

新酒 百合

9月 26th, 2017

おはようございます!

人生初の基本方針というものを作成中でして、

頭がパンクしそうな日々を送っております!

とてもお勉強になります!

日曜日はひでじビアフェスタにもお邪魔して、

自然の恵みを浴び、リフレッシュできました!

 

今日は久しぶりに焼酎の新酒が届きました!

 

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六代目・百合 新酒

 

創業江戸時代にさかのぼり、現在六代目という長い伝統をもつ、

老舗蔵元です!

小さな甑島に蔵はあり、漁業が盛んでもあります!

スッキリとした口当たりで魚の天婦羅や唐揚げに相性抜群です!

オンザロックでグビッといっちゃってください!